The Botanist Islay Dry Gin

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Beschreibung

Dieser Schottische Gin wird aus 31 Botanicals hergestellt, 22 davon sind heimisch auf der Insel, auf welcher die Destille steht. Eine der beiden Sorten Wacholder ist eine ausgesuchte Küstensorte mit einem ganz eigenen Aroma. Zusammen mit Quellwasser, verschiedensten Blüten und den alten Bekannten wie Zitronenschalen und Koriander, ensteht ein Gin, der so ungewöhnlich wie überzeugend ist.

Die Riechprobe offenbart einen sanften Gin ohne unangenehme Alkoholnoten. Die Wacholdersorten beanspruchen die Dominanz über andere Aromen. Typisch für die schottische Heimat, und untypisch für Gin, trägt dieses Getränk einen torfigen Geschmack mit einer erneuten Wacholderdominanz. Das liegt an der sogenannten "Lomond-still", einer Kupferdestille, die eigentlich für die Whisky-Herstellung gedacht war. Schlussendlich schließt der Botanist Gin cremig.

Trinktemperatur: 10-12°C
Herkunftsland: Schottland
Lebensmittel- unternehmer:

The Botanist Isle of Islay, Scotland PA49 7UN

Inhalt: 0,7l
Marke: Bruichladdich
Alkoholvolumen: 46%
Farb und Zusatzstoffe: Keinen

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