Talisker 57° North Isle of Skye Single Malt Whisky

Talisker 57° North Isle of Skye Single Malt Whisky Talisker 57° North Isle of Skye Single Malt Whisky Talisker 57° North Isle of Skye Single Malt Whisky
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Beschreibung

Das weiche, torfige Wasser von Talisker kommt aus vierzehn Quellen vom Hawk Hill (Cnoc nan Speirag) hinter der Destillerie. Diese Quellen haben Talisker von Anfang an versorgt. Wie der Name erkennen lässt, leben auf dem Hügel viele Raubvögel, unter ihnen auch Wanderfalken.

Heute füllen stündlich 90.000 Liter Kühlwasser aus dem schnell fließendem Carbost Bach die traditionellen Erkennungszeichen von Talisker: die fünf hölzernen Wassertanks außerhalb des Brennhauses. Die beiden großen Brennblasen, nach einem Brand im Jahre 1960 sorgsam nachgebaut, sind einzigartig. Die Rohre, die aus dem Haus herauskommen, verlaufen U-förmig, um die Dämpfe der ersten Destillation einzufangen, bevor sie in die draußen gelegenen Kühltanks gelangen. Ein kleines zusätzliches Kupferrohr leitet diese Dämpfe zurück in die Brennblasen zur zweiten Destillation.

Man glaubt, dass die getreuliche Übernahme dieses Originaldesigns zur Doppeldestillation für den schweren, tiefen Charakter von Talisker sorgt. Talisker verkörpert das gesamte Wesen der felsigen, sturmgepeitschten Isle of Skye. Es stimmt, dass sie die einzige Destillerie auf Skye ist, aber ebenso wie die Menschen auf dieser Insel, hat der Malt genug Charakter für zehn.

Dieser spezielle Talisker blend ist nach dem nördlichen Breitengrad benannt, auf dem die Brennerei steht. Passend dazu enthält der Talisker 57% Alkoholvolumen. Geschmacklich ist er typisch rauchig und würzig mit einem trockenen Abgang.

Marke: Talisker
Inhalt: 0,7l
Alkoholvolumen: 57%
Herkunftsland: Schottland
Lebensmittel- unternehmer:

Diageo Deutschland GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg Deutschland

Farb und Zusatzstoffe: Zuckerkulör

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