• Obstbrände

    Obstbrand, Obstler oder Obstwasser sind Spirituosen, welche aus verschiedenen Früchten wie Birnen, Äpfeln oder Himbeeren hergestellt werden. Bei einem Brand aus Trauben, meistens vergorene Rückstände der Weinherstellung, dem Trester, spricht man von einem Grappa, Grappas oder Pisco.

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