Duval Pastis Anis Likör

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Beschreibung

Duval Pastis war ursprünglich ein Absinth, der von Henry Dubied in der Schweiz entwickelt wurde. Im Zuge der Absinth Prohibition des Jahres 1905 kreierte sein Neffe Fritz Duval eine legale Anisvariante der grünen Fee. Noch heute wird der Pastis nach diesem alten Rezept aus geheimen Kräutern und Gewürzen hergestellt.

Seine Farbe ist dunkelgelb und schillernd, er weist Aromen von Anis und süßer Würze auf. Sein einzigartiger Geschmack nach Sternanis und Süßholzwurzeln erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Der Duval sollte mit kaltem Wasser gemischt werden, um den so genannten Louche Effekt zu erzielen, bei dem die Flüssigkeit eine milchige Optik erhält, wie es bei Anisspirituosen aus dem Mittelmeerraum mit guter Qualität der Fall ist.

Marke: Duval
Inhalt: 0,7l
Alkoholvolumen: 45%
Herkunftsland: Frankreich
Lebensmittel- unternehmer:

Boisset France 5 quai Dumorey 21700 Nuits-Saint-Georges

Farb und Zusatzstoffe: Enthalten

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