• Dessertweine

    Dessertweine oder auch Süßweine sind vollmundige und sehr liebliche Weine, die am Ende einer Mahlzeit oder zum Käse gereicht werden. In diese Kategorie fallen auch Likörweine oder mit Alkohol angereicherte Weine. Eines haben alle Dessertweine allerdings gemeinsam, sie weisen eine hohe Restsüße auf und werden im deutschen Weinrecht nicht klar definiert, was ihrer Popularität allerdings keinen Abbruch tut.

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