Del Maguey Crema de Mezcal

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Beschreibung

Die Marke Del Maguey (von der Agave) präsentiert eine einzigartige Kollektion von Single Village Mezcals - in traditioneller Art und Weise hergestellte Agavenbrände, die durch ihre individuelle Herkunftsregion geprägt sind. Mit ihrer breit aufgestellten Mezcal-Serie vermittelt Del Maguey wie keine andere Mezcal-Marke einen Einblick in die Vielfalt dieser mexikanischen Spirituose mit jahrhundertelanger Tradition. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2011 wurde Del Maguey mit der Auszeichnung Distiller of the year geehrt.

Del Maguey Crema de Mezcal ist eine Kombination aus Agavenhonig (unvergorener Sirup der gerösteten Agave) und dem Mezcal San Luis del  Rio  aus  der  Del Maguey Serie.  San  Luis  del  Rio  ist  ein  zweifach destillierter Mezcal aus der Espadin-Agave, der nach einem 400 Jahre alten  Verfahren  in  Handarbeit  produziert  wird.  Nach  der  fünf  Tage dauernden Röstung der Agavenherzen wird der aus den Agavenherzen ausgepresste  Honig  in  einem  Mischverhältnis  10:90  (10%  Sirup,  90% Mezcal) mit dem Mezcal aus San Luis del Rio vermengt.

Aroma: Geröstete Agave, Birne, Mandel, Ananas und satte Rauchnote.

Marke:

Del Maguey

Inhalt: 0,7l
Alkoholvolumen: 47%
Herkunftsland: Mexiko
Lebensmittel- unternehmer:

Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg

Farb und Zusatzstoffe: Enthalten

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