Custer´s Sherry Medium Dry

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Beschreibung

Custers Sherry Medium Dry wird aus der Palomino Listán  Rebe gewonnen und in bester Lage der Ursprungsregion des Jerez hergestellt. Der Likörwein wird für mindestens drei Jahre im Soleraverfahren gelagert, hierbei werden mehrere Fässer übereinander gestapelt, wobei das älteste Fass unten liegt und das Fass mit dem jüngsten Sherry oben. Zur Abfüllung wird nur Wein aus dem unteren Fass entnommen und sofort, in gleicher Menge, mit dem nächstjüngeren Sherry aufgefüllt. So bleibt der Geschmack immer jung und frisch und kann die Qualität und den Charakter des schon länger gelagerten Likörweins mit der Zeit aufnehmen.

Seine Farbe erinnert an Bernstein und er weist einen halbtrockenen und milden Geschmack auf. Der Abgang ist nicht zu süß und nicht zu trocken, wodurch er sich auszeichnet als Begleiter zu Schinken, Meeresfrüchten und Tapas jeder Art. Er sollte immer leicht gekühlt in einem Likörglas serviert werden, damit sein voller Geschmack und die helle Traube zur Geltung kommen.

Marke: Custers
Inhalt: 0,75l
Alkoholvolumen: 15%
Geschmack: Halbtrocken
Herkunftsland: Spanien
Lebensmittel- unternehmer:

Pere Charles Weinhandels GmbH Am Langfeld 36, 66130 Saarbrücken

Alter: 3 Jahre
Sulfite / Allergene: Enthalten

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