Cocchi

Im 19. Jahrhundert zog Giulio Cocchi, ein junger und kreativer Konditior von Florenz nach Asti. Dort fand er der Legende nach seine große Liebe und seine Berufung. 1891 gründete er sein Unternehmen und spezialisierte sich auf die Schaffung aromatisierter Schaumweine wie Asti DOCG. Er entwickelte allerhand originelle Rezepte für Barolo Chinato, Aperitivo Americano und Vermouth. Diese Geschäftsidee führte bereits nach kurzer Zeit zum Erfolg und Cocchi wurde auch über die Landesgrenzen hinaus für seine herausragenden Produkte bekannt. Die Qualität der Weine und der Zutaten, sowie das technische Know-How, die Leidenschaft und Kreativität machen COCCHI auch heute noch zu einem der führenden Hersteller aromatisierter Weine.